Comment sortir l’Afrique de l’Ouest de la dépendance aux oignons hollandais

Le contexte de l’article: culture – Jeune Afrique

Comment sortir l’Afrique de l’Ouest de la dépendance aux oignons hollandais

Les grandes fluctuations du prix de cet aliment de base, notamment au Sénégal, sont révélatrices du manque de structure d’une filière qui, malgré son fort potentiel, reste dominée par les importations des Pays-Bas. – Jeune Afrique

Marie Toulemonde

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