De la rillette à la tartinade vegan : le sens politique de l’apéro détox
Le contexte de l’article: politique – Le Point
De la rillette à la tartinade vegan : le sens politique de l’apéro détox
LES NOUVEAUX CODES DE L’APERITIF. L’apero detox est devenu un rituel ou restrictions et valeurs s’invitent a table, transformant un moment convivial en acte identitaire.
Julien Rebucci
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