Foie gras : pas de pénurie cet hiver en France mais les prix risquent de flamber

Le contexte de l’article: Coronavirus – COVID-19 – La Tribune.fr

Foie gras : pas de pénurie cet hiver en France mais les prix risquent de flamber

La France, championne du monde de la production et de la consommation de foie gras, s’apprête à traverser un hiver particulièrement délicat, marqué par la grippe aviaire et la hausse du coût des céréales. Si une pénurie n’est pour l’instant pas prévue, le pro…

Flavie Camilotto

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