Hélène Darroze, cinq étoiles et une “émotivité” revendiquée

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Hélène Darroze, cinq étoiles et une “émotivité” revendiquée

Malgré une année désastreuse pour le monde de la gastronomie, la cheffe française Hélène Darroze à réussi un exploit: passer de trois à cinq étoiles Michelin, devenant la deuxième femme la plus récompensée par le Guide rouge, grâce à une cuisine “plus émotive…

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