INTERVIEW. “Se nourrir, se réunir, se réjouir”

Le contexte de l’article: culture – Sciences et Avenir

INTERVIEW. “Se nourrir, se réunir, se réjouir”

Manger sain n’est pas une histoire de régime, affirment Nadia Sammut et Eric Birlouez, deux épicuriens qui plaident pour une alimentation “en conscience”, basée sur la culture du goût, l’amour des bons produits et la recherche du plaisir… Un plaisir partagé.

Leroy Florence, Vincent Rea

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