Matières premières : « La moutarde monte en graine »

Le contexte de l’article: Coronavirus – COVID-19 – Le Monde

Matières premières : « La moutarde monte en graine »

La précieuse graine a bénéficié d’une bonne météo, comme l’a prouvé la récolte fructueuse de juillet. Surtout, la « relocalisation » de la moutarde de Dijon va s’accélérer en 2023, note Laurence Girard, journaliste au « Monde ».

Laurence Girard

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