Saint-Valentin : le bilan carbone catastrophique des roses à l’heure de l’urgence climatique
Le contexte de l’article: culture – Futura
Saint-Valentin : le bilan carbone catastrophique des roses à l’heure de l’urgence climatique
Les Français s’apprêtent à s’offrir 1,5 million de plantes et bouquets de fleurs ce 14 février, à l’occasion de la Saint-Valentin, un jour extrêmement important pour les fleuristes, et un des seuls de l’année où des fleurs massivement. Comment éviter de contr…
Bruno Parmentier, Ingénieur, économiste, auteur conférencier et consultant, spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires
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