Inflation : « L’artisanat alimentaire devient véritablement un commerce de classe »
Le contexte de l’article: Coronavirus – COVID-19 – Le Monde
Inflation : « L’artisanat alimentaire devient véritablement un commerce de classe »
Les commerces de bouche risquent de devoir se cantonner à leur clientèle habituelle, c’est-à-dire leur clientèle aisée pour qui la flambée des prix a peu d’effet, estime le sociologue Vincent Chabault.
Solène L’Hénoret
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