Une cinquantaine de chefs cuisiniers appellent à faire de la gastronomie française une «exception» culturelle
Le contexte de l’article: culture – Libération
Une cinquantaine de chefs cuisiniers appellent à faire de la gastronomie française une «exception» culturelle
Dans une tribune dans «les Echos», plusieurs chefs dont Hélène Darroze, Thierry Marx ou Alain Ducasse dénoncent ce qu’ils considèrent comme des conditions de plus en plus contraignantes et disent craindre la fermeture de tables.
LIBERATION, AFP
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